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这两项传统武术入选中山非物质文化遗产名录!

这两项传统武术入选中山非物质文化遗产名录!

近日,西区长洲的左手棍、沙溪龙头环的十八掌两项传统武术项目入选中山市第八批市级非物质文化遗产代表性项目名录。这两项武术项目至今已传承百年。...[阅读全文]
2020-11-24 18:01:24 人气:19
南朗这个村“乐乐乐”,传统粤曲与时俱进!

南朗这个村“乐乐乐”,传统粤曲与时俱进!

南朗镇榄边村,有一班热爱传统粤曲文化的老人,多年来走遍农村基层传播乡音,传承传统文化的同时也为广大群众带去欢乐...[阅读全文]
2020-11-24 17:58:01 人气:16
坦洲民歌宣讲接地气创意新,让党的声音入脑入心!

坦洲民歌宣讲接地气创意新,让党的声音入脑入心!

11月24日上午,坦洲村社区工农大街古井旁,坦洲镇百姓宣讲志愿服务轻骑兵、民歌手梁社金老师用一曲《五中全会绘蓝图》...[阅读全文]
2020-11-24 17:56:13 人气:16
中山特色贺年美食“煎堆”,皮薄酥脆

中山特色贺年美食“煎堆”,皮薄酥脆

“煎堆碌碌,金银满屋”,煎堆被人们赐予了富含吉祥的意义。每到春节,煎堆作为传统的应节食品,出现在各家各户的餐桌之上。因为煎堆圆润的造型,也吸引了小孩子们的注意力...[阅读全文]
2020-11-16 16:57:05 人气:29
广东中山民间美食,堪称当地最具特色传统美食

广东中山民间美食,堪称当地最具特色传统美食

中山市是岭南一带保存最完整、最具有水乡特色的自然生态与人文生态景区,有“岭南水乡”的美誉,岭南水乡民俗民风浓郁,极富岭南地方特色...[阅读全文]
2020-11-16 16:55:13 人气:30
五大传统美食深受中山当地人的喜爱

五大传统美食深受中山当地人的喜爱

广东中山,古称“香山”,人杰地灵,名人辈出,是一代伟人孙中山先生的故乡广东省地级市,全国4个不设区的地级市之一,珠三角中心城市之一、粤港澳大湾区重要节点城市...[阅读全文]
2020-11-16 16:48:43 人气:24
中山民众番石榴大丰收!

中山民众番石榴大丰收!

民众镇是中山别具特色的岭南水乡,当地很多村民都以种植蔬果为主。除了香蕉远近驰名外,番石榴也是当地盛产的水果,现在正当季。大家一起去看看~...[阅读全文]
2020-11-10 15:48:39 人气:32
中山麻鸭“复壮”归来!

中山麻鸭“复壮”归来!

种质资源面临危机的中山麻鸭经过中山市农业科技推广中心7年的努力,终于提纯复壮(即恢复品种的原有优良特性并提高种子的生活力)到第六世代(即F6世代)...[阅读全文]
2020-11-03 14:52:27 人气:32
一切都是那么翠绿,等你来一饱口福

一切都是那么翠绿,等你来一饱口福

1987年10月23日迈克尔.杰克逊从香港直接来到中山的,他说:“中山和瑞士很像,一切都是那么翠绿。“据帮他做菜的厨师透露...[阅读全文]
2020-09-26 15:32:59 人气:62
中山市特色小吃介绍系列一

中山市特色小吃介绍系列一

中山粉果是中山传统名点之一,历史悠久,其中以金吒为代表。此外还有角仔、叶仔、红枣饼等。粉果以澄面、生粉、水、猪油、精盐拌匀搓皮...[阅读全文]
2020-09-03 15:04:07 人气:124
孙中山与茶庵寺的故事

孙中山与茶庵寺的故事

建于明朝万历年间的茶庵寺,坐落于江门市外海的五马归槽山,因唐代著名天文学家一行禅师曾在此种茶结庵而得名。茶庵寺自建成以来,历代均有修缮...[阅读全文]
2020-08-17 15:16:26 人气:98
自家酿的江津中山古镇咂酒

自家酿的江津中山古镇咂酒

“咂”是一种饮法,即在盛酒的陶罐口插入1根竹管,竹管的一端用刀划开一个十字口,放入2根细竹竿撑大管口插入罐底,以便过滤酒渣和酒液顺畅,方便吮吸...[阅读全文]
2020-08-13 16:08:33 人气:91
南头灯酒习俗

南头灯酒习俗

中山自古就有春节过后开灯、挂灯、唱灯歌和摆灯酒之习俗。据清代道光年间出版的《香山县志》记载:“立春日有司逆勾芒土牛竞以米洒之以消一岁疾疹元日拜年...[阅读全文]
2020-07-30 14:49:49 人气:148
中山沙溪三月三

中山沙溪三月三

云汉村“三月三”庙会的习俗,六十年一届的“罗天大醮”已经举行过七届,至今已有400多年历史。沙溪镇云汉村民信奉北帝,明朝年间在村中建起一座用蚝壳作外墙的北极庙...[阅读全文]
2020-07-23 14:24:23 人气:154
沙岗墟传统商贸习俗

沙岗墟传统商贸习俗

中山市石岐一带的沙岗墟集市,是于南宋时期成型,从明代开始繁荣,经过近800多年历史曲折一路发展起来,至今成为省港澳地区极具影响力的一个民间贸易集市...[阅读全文]
2020-07-23 14:23:08 人气:128
古镇海洲鱼饼饮食习俗

古镇海洲鱼饼饮食习俗

古镇海洲村位于珠江三角洲冲积平原,西江流经海洲流向下游。西江水质优良,是珠江三角洲下游百姓的主要饮用水源之一。而古镇海洲紧邻西江,为当地村民养鱼提供了优质的水源...[阅读全文]
2020-07-21 14:52:20 人气:159
隆都传统饮食习俗

隆都传统饮食习俗

隆都原是香山县一个行政区域的名称,始自南宋,现在的沙溪、大涌两镇是其主要构成部分。从饮食传统来说,沙溪、大涌的本土菜都可统称为隆都菜...[阅读全文]
2020-07-21 14:51:10 人气:121
长洲扒仙艇习俗

长洲扒仙艇习俗

长洲扒仙艇来源于我国传统龙舟文化,其历史可追溯到明代,“端午,为棕祀神,或采画龙舟水中竞渡,名曰抢标”(明嘉靖《香山县志·风土志》)记载了香山地区的赛龙舟习俗...[阅读全文]
2020-07-21 14:50:03 人气:151
沙溪洪圣殿洪圣龙王宝诞醮

沙溪洪圣殿洪圣龙王宝诞醮

农历二月十三是中国民间节令“沙溪洪圣殿洪圣龙王宝诞醮”又称“大王诞”。每年“大王诞”,中山市沙溪镇圣狮村均有隆重的打醮仪式。古时候,圣狮是一片汪洋大海...[阅读全文]
2020-07-21 14:46:50 人气:110
铭刻我国牛痘疫苗首创人的慈善往事 | 沙溪团益公会旧址

铭刻我国牛痘疫苗首创人的慈善往事 | 沙溪团益公会旧址

沙溪镇不乏耀眼的古村落, 圣狮村便是其中之一。在这里,我们不难寻觅古往今来的历史人文印记,可追溯至万年前的 狮山古海遗迹...[阅读全文]
2020-07-16 14:13:21 人气:148
中山沙溪龙舞、凤舞

中山沙溪龙舞、凤舞

沙溪龙凤舞  以群众性的龙、狮、鹤、凤民间舞蹈艺术著称的沙溪镇,是省命名的"广东省民族民间艺术之乡"。这里的龙、狮、鹤、凤舞源远流长...[阅读全文]
2020-07-15 15:30:43 人气:138
中山鹤凤舞

中山鹤凤舞

鹤凤舞,民间节日习俗,流传于中山市沙溪申明亭、圣狮一带。该鹤凤舞习俗源于宋,盛于明清,沿袭至今。因当地“鹤”与“学”同音,民间扎鹤,伴以鹤歌...[阅读全文]
2020-07-15 15:27:20 人气:128
中山长洲醉龙

中山长洲醉龙

中山醉龙,又称“剪龙”“转龙”,发源于该市西区长洲村,因起舞时“醉态朦胧”而得名。这种自发的即兴舞蹈,是中山本土独特的民间艺术...[阅读全文]
2020-07-15 15:21:27 人气:126
中山发布旅游文创成果尽显“中山味道”

中山发布旅游文创成果尽显“中山味道”

近日,中山市创建国家全域旅游示范区创建办公室(以下简称“创建办”)发布了文创动画小视频、城市旅游文创衍生品设计等中山市旅游文创成果...[阅读全文]
2020-07-14 14:34:22 人气:100
中山打醮仪式:大王诞习俗

中山打醮仪式:大王诞习俗

农历二月十三是中国民间节令 “大王诞”,每年“大王诞”,中山市沙溪镇圣狮村均有隆重的打醮仪式。村民以精湛的手艺扎作数百上千高大的纸菩萨供奉在村中在大王殿前...[阅读全文]
2020-07-07 10:24:46 人气:113
水乡爆谷煎堆传统饮食习俗

水乡爆谷煎堆传统饮食习俗

在中山民众等大沙田水乡,每逢岁晚和新年,都有开油锅炸爆谷煎堆的习惯,取其“煎堆辘辘,金银满屋”之意。并作为过年祈福和亲友拜年互送礼等之物品...[阅读全文]
2020-07-07 10:23:36 人气:155
三乡茶果传统饮食习俗

三乡茶果传统饮食习俗

位于中山市五桂山南麓的三乡镇,山青水秀,物产丰富,先民于北宋期间从福建一带移居中山,将闽南地区的咸茶饮食习俗带到三乡...[阅读全文]
2020-07-07 10:22:45 人气:194
沙溪凉茶传统制作工艺

沙溪凉茶传统制作工艺

沙溪凉茶诞生于中山市沙溪镇隆都地区,由当地轿夫黄汇潜心收集民间药方而首创,从清光绪年十一年(1885年)所创制至今已有120多年历史...[阅读全文]
2020-07-07 10:21:54 人气:95
中山特有舞蹈:醉龙舞

中山特有舞蹈:醉龙舞

醉龙是古代中山民间特有的舞蹈。源起宋代,盛于明清。活动时间为每年的农历四月八浴佛节祭祀后举行巡游活动。早期舞醉龙没有音乐伴奏,只有呐喊声,后随舞狮鼓点...[阅读全文]
2020-07-07 10:21:03 人气:143
中国最早的女子学校之一香山县立女子学校

中国最早的女子学校之一香山县立女子学校

中国妇女的地位,在近代开始进入一个转折时期,从男尊女卑向男女平等的方向转变。这个转变是以清末的反对缠足、兴办女学和妇女参政等女权运动开始的...[阅读全文]
2020-07-03 16:03:57 人气:101
中山第一份画报刊物《石岐画报》

中山第一份画报刊物《石岐画报》

由于民初摄影、彩印还未普及,绘图均为手绘制版,结合当地新闻,上加文字报导,题材结合时代潮流,以除旧习、树新风为主,如破除迷信,戒烟禁赌,婚嫁自由,释放奴婢……...[阅读全文]
2020-07-03 11:38:40 人气:122
中山芦蔸粽这道美食火了!央视重磅推介,你吃了吗?

中山芦蔸粽这道美食火了!央视重磅推介,你吃了吗?

芦兜粽是中山别具特色的粽子,芦兜叶长约2米 虽然坚硬带刺,却有怡人的清香,与稻米合煮味道尤其芬芳。新鲜采集回来的芦兜叶要经过很多道的工序处理才能拿来包粽子,去刺、晾晒、烹煮至叶身柔软、微微发黄方可使用,前后至少要花三天的时间。...[阅读全文]
2020-06-26 15:46:38 人气:113
中山特产:金煌香芒

中山特产:金煌香芒

五桂山镇于90年代初先后建起南台、桂南果场,面积共2000多亩,大量种植名优水果,从台湾引进的优质香芒试种成功,随后大力发展,共种植香芒20000余棵,占地700余亩,年产香芒约22万斤。...[阅读全文]
2020-06-19 16:42:54 人气:103
中山特色美食:白灼猪肚粉肠

中山特色美食:白灼猪肚粉肠

现今的沙溪人,在烹制这道菜时,首先将猪肚洗干净,然后再以生粉拌过,用汤水煲后再漂清待用。将猪粉肠洗干净后,用粥煲,直至觉得不韧为止,这样处理过的粉肠不会有臊味,而且久放不会变黑,有一种米香味。...[阅读全文]
2020-06-17 17:02:22 人气:122
中山特色美食:鱼肠蒸蛋

中山特色美食:鱼肠蒸蛋

有人见到韭菜可以蒸蛋,于是尝试着把剁碎的鱼肠与蛋一起蒸吃。如此制作,味道果然不同,不仅鱼肠的腥味没有了,蒸蛋即使老火了,也满好吃的,于是就有了鱼肠蒸蛋。...[阅读全文]
2020-06-17 16:59:34 人气:129
中山沙溪四月八民间艺术大巡游

中山沙溪四月八民间艺术大巡游

在中山的沙溪镇圣狮村和象角村,每年四月八,都有大型的民间艺术出巡,清朝乾隆年间出版的《香山县志》第三卷风俗篇中,就已有过有关沙溪四月八习俗的记载:“四月八日僧家浴佛里社祭神于庙,曰转龙头,是日,里人奉祠,锣鼓旗帜歌唱过城,市日迎神,家以钱米施之,或装为神龙,歌舞数日而罢……”...[阅读全文]
2020-06-12 23:37:07 人气:135
中山是民歌之乡,民间艺术丰富

中山是民歌之乡,民间艺术丰富

中山民间艺术丰富,其中有中山民歌、舞龙狮鹤凤、崖口飘色等。中山是民歌之乡,民间流行的民歌有咸水歌、高棠歌、大缯歌、客家山歌、鹤歌、姑妹歌、渔鼓、龙舟、小调儿歌等,其中以咸水歌和高棠歌最有特色,这两种民歌已有300多年的历史,流行于坦洲镇等大沙田区。...[阅读全文]
2020-06-12 23:34:22 人气:220
中山民俗文化:黄圃飘色

中山民俗文化:黄圃飘色

黄圃位于中山城区以北,邻近广州番禺。黄圃飘色,以其色芯小巧玲珑、飘逸多姿、色彩多样为特色,历史悠久,原为神诞日祈福祭祀巡游民间习俗,逐渐演变成岁时民间艺术习俗。...[阅读全文]
2020-06-12 23:28:16 人气:97
6月13日中山将启动首届非遗购物节

6月13日中山将启动首届非遗购物节

6月13日是“文化和自然遗产日”,与往年不同的是,今年遗产日期间,我省将举办中国首届非遗购物节,广东首届“非遗购物节”活动也即将启动。同时,淘宝手艺人——广东非遗购物节好店推荐专场也于近期上线。...[阅读全文]
2020-06-09 17:03:31 人气:96
中山咸水歌

中山咸水歌

咸水歌又称咸水叹、叹哥兄、叹姑妹,是疍家人自娱自乐的一种歌唱形式。广东中山坦洲镇的疍民素有从事农业劳动或行船时对唱互驳、斗歌竞唱的习俗,特别是在谈婚论嫁、丧葬等过程中,往往触景生情,随编随唱。...[阅读全文]
2020-06-08 16:19:27 人气:103
中山石岐乳鸽制作技艺传承人郑耀荣

中山石岐乳鸽制作技艺传承人郑耀荣

2019年11月27日,经非遗和传统文化传承专委会召开专家组评审会议,一致认同广东省中山市郑耀荣同志申报的“中山石岐乳鸽制作技艺”具有非遗和传统文化传承价值,同意向郑耀荣同志颁发荣誉证书(如图),并向中国乡土文化网《中国传承·人才智库》推荐入库。...[阅读全文]
2020-06-04 18:19:53 人气:151
中山特产:三乡茶果

中山特产:三乡茶果

提到三乡茶果,想必大家第一时间想到的是三乡濑粉。其实,三乡茶果品种丰富,除了濑粉,还有三丫苦、萝卜糕、豆捞等,每一种都各具风味,其制作手法值得我们传承。让我们来认识三乡茶果中的“叶仔”。...[阅读全文]
2020-06-01 19:08:52 人气:132
中山石岐得名的来由

中山石岐得名的来由

石岐的得名其实比铁城早得多,唐末香山籍诗人郑愚就已写过题为《泛石岐海》的诗,可见早在唐代以前,就有“石岐”这个地名;而铁城却是在南宋绍兴二十二年(1152年)香山立县并选建县城之后,因为《铁城的传说》在民间的广泛流传,才慢慢叫响了的。...[阅读全文]
2020-05-27 10:03:25 人气:115
中山特色小吃:三乡豆捞

中山特色小吃:三乡豆捞

三乡豆捞​是一道地道的三乡小吃,在三乡也不是每间餐厅都能做出那种地道的风味来。...[阅读全文]
2020-05-19 20:41:49 人气:143
中山特产:中山麻鸭

中山特产:中山麻鸭

中山麻鸭是蛋肉兼用型品种,被列为广东优良地方禽种之一。中山境内多属冲积沙田,过去地多人少,劳不足,耕作粗放;且易受台风和虫害影响,遗落在田间的谷粒很多,农民群众在生产实践中,利用鸭能喙食害虫和除草的习性,每年早晚两造饲养“中耕鸭”(即踏茜鸭),进行中耕除草、除虫。...[阅读全文]
2020-05-19 20:38:25 人气:110
中山沙溪鹤舞

中山沙溪鹤舞

沙溪鹤舞源发于中山市沙溪镇申明亭村,该村地处珠江三角洲水网地带,自古潺潺流水,鱼虾蚌蚝成群,引来无数白鹤觅食嬉戏,村民视为仙鹤倍加爱护。...[阅读全文]
2020-05-19 16:22:06 人气:140
端午节:中山黄圃赛龙舟习俗

端午节:中山黄圃赛龙舟习俗

黄圃赛龙舟是中山市黄圃镇一带端午期间的大型民俗活动,清同治版《香山县志》记载:“五月端阳以粽祀神。龙舟竞渡,画船彩色”。过去,“水面扒龙船,岸上游飘色”是黄圃镇的盛景,每当举行赛龙舟活动,当地乡间万人空巷、热闹非凡。...[阅读全文]
2020-05-19 16:15:49 人气:110
中山特产:家乡芦兜粽

中山特产:家乡芦兜粽

中山的粽另有自己的特色,因为中山人比较喜欢改良、研究,特别擅长制作适合自己口味的食物。古时,村民觉得郊野多芦兜,认为这种百合科野生植物别无用途,不妨用以试作裹粽。...[阅读全文]
2020-05-18 10:43:17 人气:241
中山特产:三月红荔枝

中山特产:三月红荔枝

三月红荔枝是中山市历史名牌产品,又是荔枝家族中的“迎春使者”。它的特点是:果壳色泽鲜红,果体肥大,果肉厚而雪白多汁,味道似酸非酸,似甜非甜,别有风味,食之使人醒脾开胃,是岭南有名佳果。jj...[阅读全文]
2020-05-18 10:38:59 人气:106
南朗崖口飘色

南朗崖口飘色

南朗崖口飘色,源于唐代“耍菩萨”祭祀民俗,后称为“出景会”、“枭色”、“飘色”等,每年农历五月初六“龙王诞”举行。据清同治七年版《香山县志》载:“每遇神诞日,张灯歌唱,曰打醮,盛饰仪从,舁神过市,曰出游,为鱼、龙、狮、象,鸣钲叠鼓,盛饰童男女为故事,曰出会景。”...[阅读全文]
2020-05-14 16:32:37 人气:107