中山特色

中山市特色小吃介绍系列一

中山市特色小吃介绍系列一

中山粉果是中山传统名点之一,历史悠久,其中以金吒为代表。此外还有角仔、叶仔、红枣饼等。粉果以澄面、生粉、水、猪油、精盐拌匀搓皮...[阅读全文]
2020-09-03 15:04:07 人气:25
孙中山与茶庵寺的故事

孙中山与茶庵寺的故事

建于明朝万历年间的茶庵寺,坐落于江门市外海的五马归槽山,因唐代著名天文学家一行禅师曾在此种茶结庵而得名。茶庵寺自建成以来,历代均有修缮...[阅读全文]
2020-08-17 15:16:26 人气:30
自家酿的江津中山古镇咂酒

自家酿的江津中山古镇咂酒

“咂”是一种饮法,即在盛酒的陶罐口插入1根竹管,竹管的一端用刀划开一个十字口,放入2根细竹竿撑大管口插入罐底,以便过滤酒渣和酒液顺畅,方便吮吸...[阅读全文]
2020-08-13 16:08:33 人气:34
南头灯酒习俗

南头灯酒习俗

中山自古就有春节过后开灯、挂灯、唱灯歌和摆灯酒之习俗。据清代道光年间出版的《香山县志》记载:“立春日有司逆勾芒土牛竞以米洒之以消一岁疾疹元日拜年...[阅读全文]
2020-07-30 14:49:49 人气:68
中山沙溪三月三

中山沙溪三月三

云汉村“三月三”庙会的习俗,六十年一届的“罗天大醮”已经举行过七届,至今已有400多年历史。沙溪镇云汉村民信奉北帝,明朝年间在村中建起一座用蚝壳作外墙的北极庙...[阅读全文]
2020-07-23 14:24:23 人气:83
沙岗墟传统商贸习俗

沙岗墟传统商贸习俗

中山市石岐一带的沙岗墟集市,是于南宋时期成型,从明代开始繁荣,经过近800多年历史曲折一路发展起来,至今成为省港澳地区极具影响力的一个民间贸易集市...[阅读全文]
2020-07-23 14:23:08 人气:71
古镇海洲鱼饼饮食习俗

古镇海洲鱼饼饮食习俗

古镇海洲村位于珠江三角洲冲积平原,西江流经海洲流向下游。西江水质优良,是珠江三角洲下游百姓的主要饮用水源之一。而古镇海洲紧邻西江,为当地村民养鱼提供了优质的水源...[阅读全文]
2020-07-21 14:52:20 人气:69
隆都传统饮食习俗

隆都传统饮食习俗

隆都原是香山县一个行政区域的名称,始自南宋,现在的沙溪、大涌两镇是其主要构成部分。从饮食传统来说,沙溪、大涌的本土菜都可统称为隆都菜...[阅读全文]
2020-07-21 14:51:10 人气:73
长洲扒仙艇习俗

长洲扒仙艇习俗

长洲扒仙艇来源于我国传统龙舟文化,其历史可追溯到明代,“端午,为棕祀神,或采画龙舟水中竞渡,名曰抢标”(明嘉靖《香山县志·风土志》)记载了香山地区的赛龙舟习俗...[阅读全文]
2020-07-21 14:50:03 人气:72
沙溪洪圣殿洪圣龙王宝诞醮

沙溪洪圣殿洪圣龙王宝诞醮

农历二月十三是中国民间节令“沙溪洪圣殿洪圣龙王宝诞醮”又称“大王诞”。每年“大王诞”,中山市沙溪镇圣狮村均有隆重的打醮仪式。古时候,圣狮是一片汪洋大海...[阅读全文]
2020-07-21 14:46:50 人气:60