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色香味俱全的油泼鱼

色香味俱全的一道美食，可以多练习作为自己的拿手菜，用来宴客，一定让朋友眼前一亮，能撑起很大的门面！口味鲜香清淡，香滑不腻。...[阅读全文]

2020-07-08 11:29:30 人气：1013

椒盐小龙虾

今年饭店里的小龙虾好贵呀，基本都要200元一份！今天中午去菜场买了生的小龙虾，回家自己做！整个菜里我没有另外加盐，因为我是当小吃的，所以不想太咸了，自己调整吧...[阅读全文]

2020-07-08 11:26:10 人气：900

奶白色的香菜鱼头豆腐汤

这鱼头汤真的可以煮成奶白色的鱼头汤，不是吹牛的也不是加了牛奶的，只要是步骤做对了还是可以做的到的。...[阅读全文]

2020-07-08 11:21:46 人气：909

端午节即将来临，一起来揭开蕉叶粽和芦蔸粽的神秘面纱

端午节即将到来，行走在大街上小巷里，随处可见到各种粽子的广告，行至各大酒楼、餐馆等包粽子的餐饮场所，空气中散发着诱人的浓浓粽香。...[阅读全文]

2020-06-19 13:53:41 人气：1189

为大家介绍十道菜品做法，哪道菜品最合您的心意？

煎炒蒸煮“大厨”竞技油盐酱醋各显身手。6月16、17日，由中山市人力资源和社会保障局主办的中山市“粤菜师傅”职业技能竞赛暨广东省餐饮行业职业技能竞赛中山市选拔赛在三乡理工学校顺利举行。...[阅读全文]

2020-06-17 17:17:08 人气：1058

夏天美食，试试糯米凉糕，香甜软糯

现在的天气也是越来越热了，大家也更加的喜欢吃一些清凉的食物，今天跟大家分享一道美食，它的名字叫做糯米凉糕，非常的适合在炎热的夏天吃，凉爽软糯，甜而不腻，做法也是很简单的，聪明的你看一遍也是能学会的。...[阅读全文]

2020-06-17 16:11:05 人气：994

来到中山，大家必吃石岐乳鸽

谈及中山美食，不得不提享誉盛名的石岐乳鸽。它是中山美食的醒目名片，蜚声海内外；它更是地道中山人心中的美味记忆，有情有味。...[阅读全文]

2020-06-04 18:24:21 人气：1326

炒土豆丝怎样才能做到又脆又好吃？

在炒土豆丝的时候，浸泡是正确的，但不能只用清水还要多加两样要东西，这样就可以把其中大部分的淀粉清洗掉，在炒的过程中也不会出现粘锅情况。...[阅读全文]

2020-05-19 21:07:46 人气：952

【中山美食】中山粉果金吒

中山粉果，历史悠久，其中以金吒为代表。此外还有角仔、叶仔、红枣饼等。粉果金吒这个名称的由来，还有一个古老的故事。话说封神榜上有个托塔天王，名叫李靖，即金吒、木吒、哪吒之父。父子们都持有神奇独特的兵器。...[阅读全文]

2020-05-15 18:28:02 人气：1361

【中山休闲】中山夏威夷水疗康体中心

中山夏威夷水疗康体中心位于中山市石岐区康华路。是集运动、健身于一体的综合大型室内养生水疗馆。拥有优质的水处理系统，水池管理均采全自动电脑控制，精确掌握循环过滤、高科技臭氧灭菌消毒等程序，随时确保水质稳定。...[阅读全文]

2020-05-15 18:21:09 人气：2032

【中山休闲】中山温泉宾馆

中山温泉是由我市和香港知名人士霍英东先生投资兴建的中国内地第一家中外合作旅游酒店，位于中山市三乡镇雍陌村。...[阅读全文]

2020-05-15 18:18:44 人气：957

【中山休闲】中山仙沐园温泉

中山仙沐园温泉位于中山市三乡镇中山温泉宾馆内，距澳门25公里。属综合性的园林式露天温泉度假乐园，温泉度假胜地、广东十佳温泉景区。...[阅读全文]

2020-05-15 18:16:29 人气：1132

山菜料理藏进酒店地下一个人也不孤独

皇冠假日酒店推荐藏在负一楼一隅的山菜料理日式套餐。提到日式，很容易想到一人食，而山菜料理确实给出了选择丰富的一人食套餐，包含主菜、主食和沙拉。当然，三两工作小伙伴结伴觅食也是可以的，这里也有价位不同的两人套餐，足够两到三人共享。...[阅读全文]

2020-05-12 11:40:32 人气：932

分享几款自制雪糕，简单易做又好吃

炎热的夏天又悄悄来临了，我相信大家在夏天里都喜欢吃上一根冰凉凉的雪糕来解暑，那么今天我就为大家介绍几款简单又好吃的自制雪糕做法给大家。...[阅读全文]

2020-05-12 09:20:25 人气：921

【中山美食】教你做糖醋排骨，来看看我的秘诀

不是我自夸，我做的糖醋排骨甜而不腻，成品没有陈醋的那种醇厚，而是清爽的酸甜味一点都不会吃腻，我家孩子一上桌就抢着吃了，每次做一大锅都能吃的干干净净。想知道我做糖醋排骨的秘诀吗？就来看看吧！...[阅读全文]

2020-05-12 08:53:12 人气：919

分享一个最简单的凉拌黄瓜做法，爽脆够过隐

【材料】黄瓜2条，大蒜4瓣，辣椒3根，香醋4勺，生抽2勺，白糖1勺，盐1勺，香菜少许，油少许...[阅读全文]

2020-05-07 23:06:54 人气：889

打卡乡村网红书屋——左步书屋既能在书山徜徉又能在田园漫步

“这三四天以来，每天都有上千名游客前来打卡！”5月4日上午，左步书屋负责人徐家杰一边忙着控制进入书屋的人流量，一边对记者说。受疫情影响，乡村网红书屋——左步书屋在经历了数个月的沉寂后，于五一小长假期间迎来了客流高潮，掀起一股田园读书热。...[阅读全文]

2020-05-06 11:32:15 人气：2208

潮湿闷热时节喝什么汤？

芦笋性味甘平，善于清热利湿、活血散结；胡萝卜（金笋）性味甘辛平，长于健脾和中、养肝明目、化痰止咳；鱼腥草性味辛微寒，功善清热解毒、消痈排脓、利尿通淋；...[阅读全文]

2020-04-22 16:27:16 人气：846

三角这些传统早餐，你食过未？

三角早餐界的C位，在很多人心中都会首先认定是肠粉。对于三角人而言，肠粉绝不止是一碟肠粉，久在外地的三角朋友，最惦记的其中一件就是冒着热气的广式肠粉。而具备怎样条件的肠粉才能成为优质的肠粉？...[阅读全文]

2020-04-21 16:02:58 人气：1403

不得不尝的中山特色菜

现在国内的旅游热看来是不能冷一冷了，毕竟一句“世界这么大，好像去看看。”给旅游业不知道创造了多少商机，也因为各地的游客越来越多，品尝旅游地的特色菜也是非常重要的。...[阅读全文]

2020-04-20 08:25:59 人气：804

高颜值日料：吞拿鱼土豆泥塔塔

不仅要好吃，还要高颜值。在现代人的生活里，对于食物的要求不再仅限于填饱肚子，食物在填饱肚子的同时，还应当具备高颜值。...[阅读全文]

2020-04-13 21:53:30 人气：980

传统喜饼，派上“云端”新鲜出炉！

人类遭遇的一场前所未有的肺炎疫情，可以说影响了所有人的工作、生活及对周遭事物的看法。对普通人来说，行动受限制，采取封闭隔离的方式是防控疫情的基本手段，却给生活和工作带来极大的不便，但也无可奈何。...[阅读全文]

2020-04-11 16:52:57 人气：939

慢享轻奢午餐

“早不吃，午凑合，晚吃撑”成了多少上班族的日常。一顿精致而让人心满意足的午餐，无疑能够在强大的工作高压中，为上班族起到治愈作用。在安静的环境中，静下心来，与朋友享用一顿惬意的午餐，将为接下来的工作挑战，积蓄满满的能量。...[阅读全文]

2020-04-08 16:02:03 人气：946

法餐里的傲慢与偏见

法式料理无疑是所有西餐中最傲慢的菜系了，法国人对自己的烹饪有着根深蒂固的“偏见”，因为他们对自己的作品都有着“独步天下”的自信。浪漫、优雅的法国人在料理中，将自己的天性发挥得淋漓尽致，对食材极度尊重，对细节极之苛求，...[阅读全文]

2020-04-08 15:57:37 人气：975

美妙=美食+美酒

食与酒，风味相近，互相叠加，美味更能激发得淋漓尽致；酒芬芳的单宁气息消减了食物脂肪的油腻感……美味不多赘述，近日，有幸在意南园酒庄以一场“穿越六百年——2019马德拉酒巡回品鉴晚宴”，再一次领略了美食与美酒相逢之后的“小欢喜”。...[阅读全文]

2020-04-08 15:55:07 人气：960

洋气精致的早餐：香椿厚蛋烧

厚蛋烧因为做法特别，吃起来不像单纯的炒鸡蛋那么简单，一口咬下去，那种丰富的层次感，只有您亲自试过才能体会得到。...[阅读全文]

2020-04-01 15:16:51 人气：846

为抗疫英雄掌勺！粤菜大师希望用手艺致敬医疗队

“作为石岐乳鸽的非遗传承人，一名从事餐饮行业30余年的‘老兵’，在答谢宴上，我希望拿出平生所学，为抗疫英雄们掌勺。”...[阅读全文]

2020-04-01 15:14:10 人气：1094

时令的味道丨为你存一坛荼薇酒！

往时的3月23日，是为时一个月的小榄荼薇园荼薇文化节热闹开幕的日子——中山小榄人庆祝荼薇花开的欢庆仪式。...[阅读全文]

2020-04-01 15:00:22 人气：951

除湿气健脾养肝护胃的广东靓汤

这段时间，袪湿气是十分重要的又是时候叫老妈子煲下清热解毒汤了！接下来，小编就要手把手教各位老广煲靓汤，祛除湿气，又健脾养肝护胃！...[阅读全文]

2020-02-26 17:38:47 人气：1033

美酒与美食的美妙搭配

食有味，酒入盅，但饮一杯无。美酒与美食的 “撩人”搭配，素来是让人热衷的话题。食愈美，酒愈醇，搭配愈让人欣喜。...[阅读全文]

2020-02-26 17:33:00 人气：942

来个清肺解毒汤御温毒时疫

本馔食材中，桑叶性味甘苦寒，善于疏散风热、清肺润燥；紫苏叶性味辛温，长于解表散寒、行气和胃；龙脷叶性味甘平，功能清热润肺、化痰止咳；...[阅读全文]

2020-02-26 17:25:43 人气：1022

煨粥，吃一口暖到掉眼泪

旧时的柴火灶大小灶相连，或说主灶和副灶相连，主灶热力大，用来烧饭烧菜；副灶是间接的热，用以慢慢焗或热一些食物，有小孩的人家，会用副灶“座粥仔”给小孩吃，这些粥仔比饭稀，比粥稠，加入肉类，既饱肚又营养，最适合没牙的小孩。...[阅读全文]

2020-02-26 17:20:40 人气：882

专注于炭火烤肉料理的网红餐厅

岩郎炭火烤肉料理店在最近几个月，忽然频繁地出现在很多人的朋友圈，几近网红店的姿态。当我们走入店中的时候，发现它确实有网红店的气质。...[阅读全文]

2020-02-26 17:14:20 人气：970

一顿法餐里的“傲慢”与“偏见”

法式料理无疑是所有西餐中最“傲慢”的菜系了，法国人对自己的烹饪有着根深蒂固的“偏见”，因为他们对自己的作品都有着“独步天下”的自信。...[阅读全文]

2019-12-10 21:37:18 人气：1029

慢享轻奢午餐一份商务套餐，治愈上班族

“早不吃，午凑合，晚吃撑”成了多少上班族苦逼的日常。一顿精致而让人心满意足的午餐，无疑能够在强大的工作高压中，为上班族起到治愈作用。在安静的环境中，静下心来，与朋友享用一顿惬意的午餐，将为接下来的工作挑战，积蓄满满的能量。...[阅读全文]

2019-12-10 21:33:48 人气：1059

进补也有新讲究：来一次海参流水宴

秋冬季节，适合进补。进补可不止有羊肉煲和乳鸽汤，还有一个同样正确的打开方式——吃海参。海参温补，口味清淡，可浓墨重彩调味，也可简简单单相伴，一桌海参“流水席”，能吃出百种海参味。而眼下，山东老家第三届“海参节”正在进行中，正好帮你变着花样吃海参。...[阅读全文]

2019-12-10 21:29:33 人气：918

不是花中偏爱菊，只因一桌菊花宴

菊花，素以美貌和香气为人们所喜爱，被用作观赏花。但因为小榄人将食用菊花发展成了一个产业，所以菊花宴也渐被中山人和外来游客熟知。11月23日，在菊展期间被追捧多年的千人菊花宴将会如期在小榄荼薇园举行。与此同时，中山多个餐厅都会在菊展期间，推出自家版本的菊花宴。...[阅读全文]

2019-12-10 21:25:27 人气：1106

荆州风味也Fusion

湖北素有“千湖之省”“鱼米之乡”之称，饮食文化孕育传承于江河湖泽之间。为了让中山人也能随时随地吃上正宗的湖北菜，湖北人牧春先生在南下新码头开了这家“前三甲”餐厅，展示传统湖北菜以及创新湖北菜的独有特色，聚集食客阔谈天下时事，回味家乡风味人情。...[阅读全文]

2019-12-10 21:12:40 人气：957

秋风起，三蛇肥！百年太史蛇羹、鲜甜嫩滑水蛇粥……

《一代宗师》里面赵本山说“蛇羹是几十年的菜了，做羹要讲究火候，火候不到，众口难调，火候过了，事情就焦，做人也是这样。”...[阅读全文]

2019-10-29 17:40:52 人气：1286

下一站千灯湖，为了吃能去一百次

#沿广佛地铁吃遍南海#第②站：千灯湖来喽!这一站的星级酒店、成熟商圈特别多，还毗邻南海地标千灯湖，觅食的最大特色便是逛着吃，就着美景下饭特别香！...[阅读全文]

2019-10-29 17:31:14 人气：1087

炭火串烧、活造水产、精致和服体验……

昇龙道源于日本，是位于日本中部北陆地区的一条旅游路线，那里有新鲜的海产品和著名的牛肉料理。佛山这家【昇龙道·炭火酒场】，就是店主在日本升龙道游玩时得到的灵感而来。...[阅读全文]

2019-10-29 17:14:01 人气：1149

香辣劲爽的水煮肉片

最近入秋了，特别想吃肉，可是又不想吃红烧肉那样腻腻的菜~我们那位提议水煮肉片！正好和我意，一想到水煮肉片那辣辣爽爽的感觉，肉片鲜嫩无比的口感，口水都要流下来了，尤其是最后的热油泼上去发出的“嗤”的一声，各种香味爆满...[阅读全文]

2019-10-23 20:52:20 人气：1075

番茄烩金针菇

番茄皮里面含有大量番茄红素，所以焖煮后才去皮。番茄红素对人体有很多好处，而且煮出来的颜色也会更美。...[阅读全文]

2019-10-23 20:50:09 人气：1007

鱼香肉丝

1. 俗话说“横切牛羊竖切猪”，猪肉要顺势切，也就是顺着肉的纹理切。 2. 剁椒的量可以根据你能接受辣的程度来调整，我家有小朋友，所以没放很多，喜欢辣的可以增加剁椒用量。也可以用四川泡椒，当然也有人用郫县豆瓣搭配剁椒的，那个比较适合重口味的朋友。...[阅读全文]

2019-10-23 20:48:31 人气：961

V空中花园休闲清吧

“W”位广州与佛山南海黄歧广佛路交界处，毗邻商业中心旺地嘉洲广场，地理环境优越，交通便利；我们致力打造集咖啡特饮、中西式美食、音乐吧Bar及红酒休闲会所等多元化一体的时尚、休闲娱乐全新行业模式；优质的时尚娱乐空间，温馨环境，周到服务，是现代都市人休闲商务，小憩会友的理想场所。...[阅读全文]

2019-10-23 20:29:27 人气：983

乐巢酒吧

佛山南海老牌酒吧，有七八年历史，多年来屹立不倒，酒吧定期都会策划不同的活动，会聘请一些明星和DJ，保持酒吧的热度与新鲜感。...[阅读全文]

2019-10-23 20:19:17 人气：1000

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