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色香味俱全的油泼鱼

时间:2020-07-08     人气:33     来源:     作者:
概述:色香味俱全的一道美食,可以多练习作为自己的拿手菜,用来宴客,一定让朋友眼前一亮,能撑起很大的门面!口味鲜香清淡,香滑不腻。......


色香味俱全的一道美食,可以多练习作为自己的拿手菜,用来宴客,一定让朋友眼前一亮,能撑起很大的门面!口味鲜香清淡,香滑不腻。






小窍门


1,我买的是黑鱼,就是那种刺很少的,鱼肉也不容易碎,但是处理很难。大家可以买草鱼,肉厚比较好处理。


2,处理鱼可以交给卖鱼的,但是我觉得他们弄的不干净,还是自己动手,自己动手要小心,别伤到了。


来自 美食天下 老杨的厨房 的作品


使用的厨具:汤锅、炒锅

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