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中山必尝的“打卡美食”,一年四季都有!

时间:2021-08-08 20:09:53     人气:683     来源:中山发布     作者:
概述:潮涌伶仃,千帆竞发!当前,中山正积极融入粤港澳大湾区建设,从 “珠三角时代”走向“大湾区时代”、从“江河时代”走向“海洋时代”......

潮涌伶仃,千帆竞发!当前,中山正积极融入粤港澳大湾区建设,从 “珠三角时代”走向“大湾区时代”、从“江河时代”走向“海洋时代” 。为更好向世界展示崭新、自信的中山形象,中山发布每周定期推出中英文对译版微信文章,讲述中山故事,敬请垂注。




易承乐 摄


黄色细长的花瓣


紧紧簇拥在一起


远远望去


像一个个黄色的绒球


这就是食用菊花——“ 黄球 ”


Among all the must-try dishes in Zhongshan,


creative chrysanthemum dishes


are made from what look like golden balls


and are beyond your imagination.



“黄球”不仅长得好看


吃起来更惊艳


它就是小榄镇食用菊花种植基地


培育的一种反季节生长菊花品种


It’s hard to imagine that a flower could be so delicious. Yummy chrysanthemums are cultivated and grown all year round at the edible chrysanthemum planting base in Xiaolan town. They look good, smell nice and taste even better.


小榄镇是著名的菊城


素有种菊、艺菊、餐菊、咏菊的传统


Xiaolan town is well-known for its chrysanthemum plants, and is often called "chrysanthemum city".


Chrysanthemum culture runs through Xiaolan's history and people have kept their tradition of planting and eating chrysanthemums for a great long time.


勤劳智慧的小榄人


以菊花入馔能做出各种菊花美食


小榄菊花饮食习俗在2008年列入


中山市级非物质文化遗产名录


They are also popular subject in arts and literature. In 2008, Xiaolan's custom of eating chrysanthemums was proclaimed as a city-level intangible cultural heritage item.



菊花宴


是中外游客前来中山


必尝的“打卡美食”



The chrysanthemum feast


has become a must-try food


for Chinese and foreign tourists to Zhongshan.


以前只有等到金秋时节


才能吃到用菊瓣特制的美食


如今,一年四季皆可品尝



反季节食用菊花供不应求


菊花种植户的收入也水涨船高


“菊花文化”带动相关产业受益


解锁了乡村振兴的实践密码



Previously, it was only served in autumn but now it is available all year round. The benefits brought about by the profound chrysanthemum culture are huge, and chrysanthemum growers have made fortunes.



菊花在1985年被中山市民评为“市花”


而中山的菊花文化更是源远流长


Zhongshan people


love chrysanthemums so much


that they named the city flower


after the plant in 1985.


以小榄镇为代表


始办于宋代末年的小榄镇菊花会


至今已有700多年的历史


小榄镇菊花会也在2006年入列


第一批国家级非物质文化遗产名录


Their preference for the beautiful plant has a long history. The Xiaolan Town Chrysanthemum Fair was initiated more than 700 years ago during the last years of the Song Dynasty (960-1279). The fair was included in the first batch of national intangible cultural heritage items in 2006.


中山一直致力于挖掘


优秀非物质文化内涵


Zhongshan has been committed to


excavating outstanding intangible


cultural connotations.


2020年,新增三乡木偶戏、


小榄民间剪纸、大涌刘家拳等


12项市级非物质文化遗产


全市非遗项目数量增至51项


In 2020, 12 new city-level intangible cultural heritage items were added, including the Sanxiang puppet show, Xiaolan folk papercutting, and Dayong Liu family boxing. It extended the total number of intangible cultural heritage projects in the city to 51.


中山咸水歌、小榄菊花会、崖口飘色、


凉茶、醉龙舞、六坊云龙舞等6项


是国家级非物质文化遗产


Among them, six are protected at national level: Zhongshan Salty Water Songs, Xiaolan Town Chrysanthemum Fair, Yakou Piaose (traditional Chinese floats), Herbal Tea, Drunk Dragon Dance, and Liufang Cloud Dragon Dance.



未来,中山将不断


盘活民间非物质文化资源


让非物质文化资源为发展振兴赋能


进一步传承弘扬中华优秀传统文化


In the future, Zhongshan will continue to


develop and revive its cultural heritages


as it contributes to the revitalization of


local development.

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  • 市公安局交警支队


    Q


    网友:粤省事已绑定行驶证和驾驶证,是否出门开车可以不带证件?


    A


    回复:


    可以的。执勤民警在路面执法检查驾驶人证件时,如出现驾驶人忘记携带实体驾驶证、行驶证的情况,允许其出示“广东交警”微信公众号或“粤省事”小程序里的电子凭证,民警通过PDA或经过系统核实后视为持有驾驶证、行驶证,不得以“未随身携带驾驶证、行驶证”为由对驾驶人进行罚款、扣车。


    Q


    网友:由于南环路施工封闭,进入凯茵新城的通道减少,长江路成为主要通道,车辆较多,经常拥堵。建议暂时停止考试车在此路段考试,待南环路修好开通后,再确定是否恢复。


    A


    回复:


    该考试点是经过多部门沟通后,允许驾考车辆在此道路考试的路段。目前,该路段的交通仍属正常,长江路并非进入凯茵新城的唯一道路,亦有景观路可让群众选择。因南外环道路改建施工而造成的不便,请您理解。


    Q


    网友:105国道沙朗跨线桥与沙港路跨线桥相距不到100米,造成105国道与彩虹大道往小榄方向车辆交叉上下桥,天天造成大塞车,有没有考虑将沙朗跨线桥与沙港路跨线桥中间进行封闭只准直行?


    A


    回复:


    西区105国道目前处于升级改造中,施工路段容易产生交通拥堵情况;如果将桥中间位置封闭了,将会有大量车辆绕道行驶,会造成更大的拥堵,所以该位置是不可以封闭的。交警已加强该路段的巡逻疏导,同时建议来访人提前制定出行计划,避开拥堵路段。

  •   近日,南头镇网格中心联合公安分局、消防大队在将军社区召开出租屋工作推进会议,公安分局、消防大队、网格中心、将军社区等部门人员及出租屋屋主参加了会议。

      会议主要对出租屋主讲解出租屋治安防范、消防安全隐患整治、反电信诈骗、防溺水、安装智慧门禁系统等相关工作进行宣传教育,要求屋主按照“谁出租、谁负责”的原则配合各职能部门开展好出租屋治安、消防环境整治。同时,引导屋主配合对承租人及其子女(候鸟儿童、留守儿童)讲解防溺水和反电信诈骗知识,共同构筑安全和谐的宜居环境。

      会后,网格中心联合南城派出所开展了辖区内三小场所、出租屋治安清查工作。



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