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中山8批次食品不合格!涉及烧鹅、濑尿虾等

时间:2021-11-30 21:55:21     人气:629     来源:中山市场监管     作者:
概述:中山市市场监督管理局组织对中山市范围内食品生产经营环节的七大类食品进行监督抽检,具体包括餐饮食品、方便食品、粮食加工品、肉制品、食用农产品、食用油油脂及其制品和饮料......

最新抽检结果出炉


这8批次产品不合格


中山市市场监督管理局组织对中山市范围内食品生产经营环节的七大类食品进行监督抽检,具体包括餐饮食品、方便食品、粮食加工品、肉制品、食用农产品、食用油油脂及其制品和饮料共254批次,其中合格样品246批次,不合格样品8批次。检验依据按照《广东省食品安全监督抽检实施细则》执行。


餐饮食品


本次抽检餐饮食品共35批次,其中34批次产品合格、1批次产品不合格。


不合格产品包括


从中山市古镇粤源丰餐饮店抽检的鸡拼烧鹅饭,不合格项为检出沙门氏菌【超标】。


不合格产品信息表



方便食品


本次抽检方便食品共35批次,其中34批次产品合格、1批次产品不合格。


不合格产品包括


从中山市雪恋食品有限公司抽检的绿豆沙冰(方便食品),不合格项为检出大肠菌群【超标】。


不合格产品信息表



粮食加工品


本次抽检粮食加工品共29批次,其中28批次产品合格、1批次产品不合格。


不合格产品包括


从中山市东区孙发云杂货店抽检的鲜面,不合格项为检出脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)【不得使用】。


不合格产品信息表



食用农产品


本次抽检食用农产品共72批次,其中67批次产品合格、5批次产品不合格。


不合格产品包括


从中山市坦洲镇徐金钊水产档抽检的罗氏虾(淡水),不合格项为检出呋喃西林代谢物【不得使用】。


从中山市阜沙镇盛标饮食店抽检的濑尿虾,不合格项为检出镉(以Cd计)【超标】。


从中山市湛之鲜餐饮管理有限公司抽检的花蟹(海水),不合格项为检出镉(以Cd计)【超标】。


从中山市神湾镇清波海鲜楼抽检的花蟹(海水),不合格项为检出镉(以Cd计)【超标】。


从中山市海鲜佬餐饮有限公司抽检的泥猛鱼(海水),不合格项为检出氯霉素【不得检出】以及呋喃唑酮代谢物【不得检出】。


不合格产品信息表




食品安全小知识


01. 沙门氏菌


沙门氏菌是一种常见的食源性致病菌。感染沙门氏菌的人或带菌者的粪便污染食品,可使人发生食物中毒,症状主要有恶心、呕吐、腹痛、头痛、畏寒和腹泻等。


据统计,在世界各国的种类细菌性食物中毒中,沙门氏菌引起的食物中毒常列榜首。沙门氏菌在冰箱中可生存3~4个月,在自然环境的粪便中可存活1~2个月。沙门氏菌最适繁殖温度为37℃,在20℃以上即能大量繁殖。食品安全国家标准中对沙门氏菌的检测有严格规定。


02. 大肠菌群


大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。食品中检出大肠菌群,提示被致病菌(如沙门氏菌、志贺氏菌、致病性大肠杆菌)污染的可能性较大。


大肠菌群超标可能由于产品的加工原料、包装材料受污染,或在生产过程中产品受人员、工器具等生产设备、环境的污染,或有灭菌工艺的产品灭菌不彻底而导致。


03. 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)


脱氢乙酸及其钠盐作为食品添加剂,广泛用作防腐剂,对霉菌具有较强的抑制作用。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760)中规定生湿面制品中不得使用脱氢乙酸及其钠盐。长期大量食用脱氢乙酸及其钠盐超标产品,可能对人体健康产生一定影响。


04. 硝基呋喃类药物代谢物(呋喃它酮、呋喃唑酮、呋喃妥因、呋喃西林)


硝基呋喃类药物(呋喃它酮、呋喃唑酮、呋喃妥因、呋喃西林)是广谱抗生素,由于该类药物长期食用有健康风险,农业部规定该类药物为“禁止使用的药物,在动物性食品中不得检出”。呋喃类药物进入动物体内很快发生代谢,代谢产物在组织中存在较长时间,人体长期摄入后可能引起一定的危害。


05. 镉(以Cd计)


镉(以Cd计)是最常见的重金属元素污染物之一。《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762)中规定,镉(以Cd计)在鲜、冻水产动物的甲壳类中最大限量为0.5mg/kg。


水产品中镉(以Cd计)超标可能是水产品养殖过程中对环境中镉元素的富集。镉对人体的危害主要是慢性蓄积性,长期大量摄入镉含量超标的食品可能导致肾和骨骼损伤等。


06. 氯霉素


氯霉素属抑菌性广谱抗生素。根据农业部规定,氯霉素属于禁止用于所有食用动物的兽药,在动物性食品中不得检出。水产品中检出氯霉素主要可能是由于养殖或运输过程中为了防止疫病的发生,使用氯霉素导致水产品中氯霉素残留问题。长期大量食用氯霉素残留可能引起肠道菌群失调,导致消化机能紊乱。

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  • 近日,中共广东省委教育工作领导小组办公室发布了《关于公布广东省深化新时代教育评价改革试点名单的通知》。经组织申报、业务审核、专家评审和公示,杨仙逸小学体育路学校成功入选为广东省深化新时代教育评价改革试点校,是此次全省获批为试点校的13所中小学之一,学校的《健全劳动教育评价方式》入选为广东省深化新时代教育评价改革试点项目。


    制定“3+8”研究方向


    教育评价事关教育发展方向


    有什么样的评价指挥棒


    就有什么样的办学导向


    杨逸仙小学体育路学校成立了“深化新时代教育评价改革试点实验研究小组”,制定了“3+8”研究方向,通过“党建工作评价项目”“立德树人与师德相结合项目”“‘五育并举’综合评价项目”3大方面与8个单向试点项目,对学生、教师评价进行改革,确保党对学校工作的全面领导,坚守社会主义办学方向,落实“立德树人”根本任务,促进学生德智体美劳全面发展。


    坚持“1+1+1”工作思路


    以“抓住核心+整合创新+突破难点”


    的工作思路


    对教育评价改革


    进行了系列积极的探索


    一是抓住“加强党对教育工作的全面领导”工作核心,把党建工作评价渗透到学校各项教育管理评价中,将党建工作分值占50%进行评价考核,实施“一票否决”制。


    二是创新“立德树人与师德表现”整合评价,把教师落实立德树人任务的成效与教师师德修养评价相结合,把“教师本人能自觉做到爱党爱国爱人民爱社会主义”“教师能坚持培养有中华文化底蕴,有中国特色社会主义共同理想的社会主义合格建设者和可靠的接班人”作为整合评价改革中的指标。


    三是突破“五育”“并驾齐驱”的评价机制难点,把“五育”独立评价与系统评价分别作为评价改革试点项目, 转变教师的育人观念,引导学生在德智体美劳全方面发展。


    杨逸仙小学体育路学校自今年3月份创建“新时代教育评价改革综合试点校”以来,已制定了相关工作方案和研究制度,确立了研究目标,厘清了工作思路,初步形成校本党建工作、立德树人与师德表现、德智体美劳“五育”的评价指标体系,研究取得了阶段性成果。


    学校的工作经验做法得到了上级肯定,多次被《中山日报》专题报道,曾获“中山市2021年度师德工作先进集体”“石岐优秀基层党组织”“石岐街道教育教学综合评价先进单位”等称号。



    通过实施深化新时代教育评价改革, 杨逸仙小学体育路学校将在党建工作的统领下进一步提升教育教学成效,让教师立德树人的评价制度更加健全,让学生全面发展的评价办法更加多元,实现学校持续更高质量发展,出色完成广东省新时代教育评价改革综合项目试点校的研究任务。

  • 11月25日早上,吴某醉酒驾驶小轿车在城区博爱五路-起湾道路口睡觉时,被过路群众发现并报警。市公安交警支队铁骑队员赶到现场后,连续拍打车窗四、五分钟才将吴某叫醒。


    当天早上7点50分左右,一名群众来到正在博爱五路和景酒楼对开路段执勤的铁骑面前,称西往东路口有一辆小轿车停在最左侧车道很长一段时间了,司机像是睡着了。


    铁骑随即来到事发地,果然看见一名男子在驾驶位睡觉,于是拍打车窗欲将当事男子叫醒,但一连拍打了四、五分钟才将当事男子叫醒。打开车门后,铁骑随即闻到了一股浓烈的酒气。在控制当事男子的同时,铁骑通过对讲机联系指挥中心安排城区大队民警到场处理。


    城区交警到达现场后,当即对嫌疑男子进行呼气酒精检测,结果显示酒精含量为135mg/100ml,涉嫌醉酒驾车。民警随后将当事男子吴某带往博爱医院抽血检验。


    在询问过程中,吴某对自己酒后驾车的事实供认不讳。据吴某交代:11月25日凌晨1时许,他与三个朋友在西区长洲某粥店吃宵夜,期间自己一个人大概喝了五、六瓶啤酒。吃完宵夜后,他在车内休息了一会儿,后来自我感觉没事了,便于凌晨5时50时许,独自驾车由夜宵档附近停车的地方出发前往东区的住处。没想到行经东区博爱五路-起湾道路口,等待红绿灯时睡着了,所幸后来被群众发现并报警。


    目前,案件正在进一步调查处理中。如血液检验报告证实醉酒驾车,吴某将被追究刑事责任,并吊销驾驶证。


    交警部门提醒,驾驶人在喝酒后千万不要抱侥幸心理,自以为“没事了”驾车上路,而应叫代驾或者将车停在原处,乘坐出租车回家,翌日再将车辆取回,否则极易发生交通事故,并被追究刑事责任。

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